本年，黄浦“中心厨房一致配餐+社区长者食堂+长者餐厅”三位一体的为老助餐形式得到逐步展开。
吃好一餐饭，是白叟们朴素的愿望。在黄浦区，为了白叟的这个愿望，近年来已编织成配餐中心保根本、社区食堂为弥补、商场资源共参加的“三位一体”晚年助餐服务网络，根本满意刚需白叟就近、快捷、价廉的助餐需求。
本年，黄浦“中心厨房一致配餐+社区长者食堂+长者餐厅”三位一体的为老助餐形式得到进一步展开，为老助餐均匀每日供客数到达近9000客。
清晨5点不到，是坐落黄浦区鲁班路205号的光亮邨配餐中心每天最繁忙的时间：后厨内，阿姨们查验着新鲜配送的食材，将其洗净切配，大厨们则专心颠勺，食材香味四溢。
上海光亮村实业有限公司副总经理徐晨和记者说，每日配餐都是厨房班组针对晚年人食谱精心分配新鲜现做的，考究荤素分配，烹调进程也尽可能清淡少油。
作为本市第一家由政府出资、企业运作的晚年配餐中心，光亮邨配餐分公司成立于2011年，开始为原卢湾区4个大街的部分晚年人供给午饭，依托光亮邨大酒家的品牌效应和技术力气，为白叟带来实惠可口的菜肴。十余年来，优质的服务备受区内白叟好评，需求呼声也逐步扩展。
因而，2022年起，光亮邨配餐晋级中心厨房将助老配餐掩盖至黄浦全区，并增设晚餐配送服务。现在，光亮邨配餐分公司承担着全区10个大街的助餐需求，可供给12元、15元、20元三种套餐供给，确保全区白叟享用高品质配餐服务，服务量每日超越2000客。
记者在现场看到，这儿配有全自动米饭生产线、双排微波灭菌线以及全自动炒锅，为确保食品安全，加工好的食物会被送入封闭式的操作间里进行分装，经流水线消毒灭菌后被送进保温箱，9点整按时装车动身，送往黄浦全区10个大街的16个配餐点。
曾经，由社区组织人力再将餐品送到白叟手上。因为这“终究100米”配送的规范不同，形成白叟用餐的体会不同。本年，黄浦区启动了“光亮邨助老配餐社区‘终究100米’规范化配送项目”。
详细而言，有送餐到家需求的晚年人能够终究靠黄浦区“五边保养”小程序，挑选“一键助餐”服务，线上下单、完结付出，由顺丰同城专业骑手将光亮邨助老餐直接配送到白叟家。上午11点前，这些盒饭就会抵达全区需求助餐的白叟家门口，白叟拿到手时仍是热腾腾的。现在，这一服务已在黄浦区完成全区掩盖。
据了解，经过黄浦区预算，专业力气配送发生的配送费要低于本来各个社区配送的费用。黄浦区计划采纳“各方出一点”的方法来付出这些配送费，即采纳政府出一点、公益基金出一点、光亮邨让一点、家庭自付一点的方法。关于特别困难白叟则由政府托底保证。
正午11时，家住黄浦区打浦桥大街丽园路842弄的韩增来、谭月明配偶收到了顺丰同城快递员送来的助老午饭。“现在刚好是午饭时间，拎进屋里，翻开就能吃！”
86岁的韩增往来不断年中风后，家里请了保姆。订了助老餐之后，保姆能够腾出手来，聚精会神地协助白叟做康复训练。眼下，白叟身体不约而同得不错，精力也很好。白叟选的是20元一客的套餐，当天的膳食是红烧鸡翅、腐乳烧肉、冬瓜肉片、烧白菜。谭月明和记者说：“滋味很好，口味清淡，很合适晚年人！”
担任送餐的顺丰同城骑手介绍，配送助老餐后，骑手依据体系后台的“用餐热力求”，能够优化配餐线路，更高效地将助老餐从光亮邨中心厨房配送到白叟手中。
“养老+物流”的协作也是一次双向奔赴。光亮邨许诺向每位参加助老餐送餐服务的骑手免费供给爱心餐。五里桥大街为顺丰同城里滩站点和外滩站点的骑手，免费赠送了移动体检服务包和夏令清凉礼包。顺丰同城上海分公司召唤骑手们在配送助老餐时，对用餐白叟展开每日看望关爱。骑手们把饭送到的时分多看一下，成为有实际效果的削减茕居白叟居家安全危险的保证。本年飓风“贝碧嘉”登陆上海时，曾志跟其他送餐员相同风雨兼程一户户送餐，送到老西门大街一户茕居白叟家中时，白叟没像平常相同来门口取饭，呼叫屡次无人应对，门是虚掩着的。
曾志发觉反常，开门后发现白叟倒在地上，赶忙上前呼喊搀扶，发现白叟认识清醒，承认白叟可举动后，赶忙将白叟扶到床上，与白叟沟通后承认其无大碍，第一时间告诉居委会，并将午饭送至白叟床边。在“送餐中留神白叟是不是真的存在未取餐、无应对”渐渐的变成了顺丰同城晚年餐配送小哥的日常习气。
此外，黄浦区经过与专业危险防备公司协作，规划履行付出账户、食品安全、送餐安全等危险操控战略，完成“中心厨房一致配餐、送餐到家专业高效、随心订餐一键付出、危险保证安全可控”的服务闭环，活跃打造黄浦区助老配餐“全链条服务、全进程监管”形式。
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